信義區巷弄內,高級酒館餐廳
週五週末夜就該犒賞自己一下
今天和許久未見的好閨蜜聚餐
相約來到一家位於信義區的Gumgum Beer & Wings 餐酒
位於基隆路與光復南路的巷內,門口正對著一個小公園
交通挺方便的,離捷運台北101站1號出口到店門口需10分鐘的路程
Gumgum是一家裝潢非常美的特色餐廳
白天是Coffee Shop,晚上則是Bar
從店外看店內透明透亮,在暗巷內中增加點光明
從外面就可以看到店內顧客們用餐愉快的樣子
讓人不禁也想走進去光顧一下
店內擺設幾乎都已木頭裝飾為主
讓人有種放鬆的感覺,簡單又不失質感的店
店內也有很多手工作品,杯碗、仙人掌枕頭... 每一樣都好可愛
店內酒吧就在門口旁,伴隨著收銀台
上面有著各種來自各國進口酒,讓來這的朋友不妨也可以小酌輕鬆一下
點完餐後我朋友去洗手間
回來很驚訝的跟我說:『他們的水龍頭好酷喔』
然後我就去見識一下,真的超酷的耶哈哈
如上圖,那根開關往上拉水就流出,超級有創意的想法
瑪格麗特雞胸肉Pizza
Margherita Chicken Breast Pizza
這是非常特別得一道主食
用雞胸肉代替餅皮,熱量大幅降低,雞胸肉與起司、番茄、羅勒葉非常搭
吃起來很順口甚至餅皮更有飽足感,雞胸肉非常大塊又厚實
不是外面隨便買得到的那種雞胸肉喔哈哈
旁邊放上淋上義大利黑醋生菜沙拉,份量十足,女生兩個人分食都還很撐呢
溫泉蛋松露蘑菇燉飯
Truffle Mushroom Risotto With Poached Egg
松露---蕈類之王
松露有一種特殊香氣,自古便有許多人為之著迷
當然也有些人無法接受(像我一旁的女子就不喜歡這味道哈哈)
那氣味滲透力之強也十分驚人,用來烹煮燉飯,那特殊香氣滲透至每一粒飯
每一口都深深令人著迷,上面再配上溫泉蛋,半熟的蛋黃汁流下
好吃到又是天堂的另一個境界
台灣南波萬黃金地瓜
Can’t miss the Taiwan No.1 Sweet Potato
地瓜真的是台灣之光,難怪被早期人當主食,健康又美味,營養價值又高
在這點這道菜就讓你吃到撐,一盤滿滿的地瓜薯條,每一條都肥肥大大
咬下去都是扎實的口感,天然的香甜味,上頭撒上迷迭香,旁邊附有甜奶油醬
(很像蛋捲冰淇淋融化的汁哈哈)
甜鹹兩吃一次滿足,好過癮
深海炸魚
Fish & No Chips
使用大家都很熟悉的柳葉魚,裹少許麵粉下鍋油炸
柳葉魚含有飽滿金黃魚蛋,一口咬開滿口魚卵,幸福感瞬間標到最高點
店家隨附的檸檬片及塔塔醬,不論單吃、擠上檸檬汁、沾塔塔醬
一魚三吃,美味無限延伸
小知識
柳葉魚又稱為長體油胡瓜魚,是屬於日本深海魚的一種
魚卵營養價值高,含有豐富蛋白質、維生素和無機鹽
然而柳葉魚又有一個很可愛的稱呼,叫做蛋蛋魚
因為柳葉魚的肚子裡裝滿了蛋,所以才會有那麼可愛的稱呼
番茄牛肉蔬菜湯
Old Fashioned Vegetable Beef Soup
店內唯一的湯品
長時燉成的番茄湯頭,番茄紅素完全滲進湯頭加上一起熬煮的牛肉塊及蔬菜
使湯頭甜味更濃郁,風味更勝一階,牛肉塊舌尖一碰就化開
蔬菜也是軟而不爛,好好喝~~~
「未成年請勿飲酒」、「飲酒過量,有害健康」、「酒後不開車,安全有保障」
有著中等甜味的酒,伴隨香著香料草本植物及酸橙花的調和氣味
飲後餘韻繚繞,難以捉摸的香味及容易入口的獨特性
它的清新芬芳的口感和香氣都因此得到提升
店家特地用圓球狀冰塊來保冷順便裝飾,整體看起來就優雅又氣派
美! 拍翻了~~~
一不小心點太多,兩人吃不完,剛好我們坐微靠窗邊的位子
兩人邊吃邊聊天,外面偶爾會有貓咪經過好萌好cute,心情好療癒
/// 整 體 試 吃 體 驗 心 得 ///
環 境
非常乾淨且有種氣質感,幾乎所有桌子都是木製,非常有質感,店內擺設很美,歐美風格中又帶著台灣本土味
氣 氛
店內燈多半是小燈泡照著有著朦朧美,超令人放鬆
餐 點
基本上我覺得餐點都還不錯,每道菜都很適合配酒,價位普遍也不會說太高價,是個下班後、假日放鬆聚會的好地方
服 務
店員人都很親切,有需要服務叫一下服務員就好
PS 最後要跟各位報好康Gumgum有提供包場預約服務
想來這開party或是求婚都要記得提早預約喔
這邊空間大氣氛佳,很適合辦派對/聚會
GUMGUM BEER & WINGS 餐酒
地址:台北市信義區光復南路473巷11弄38號
電話:02-2758-5987
營業時間:12:00 – 0:00(周一公休)
Facebook:https://goo.gl/e3VUzb
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質不同,實際效果依每人體驗為主。
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